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Seletividade alimentar no autismo: entenda causas, desafios e tratamentos

A seletividade alimentar no autismo é um dos desafios mais comuns enfrentados por famílias e profissionais. Ela pode incluir recusa por certos tipos de alimentos, repertório muito restrito ou até preferência exclusiva por apenas uma categoria (como comidas macias ou crocantes).

Embora a seletividade não seja exclusiva de pessoas com autismo, sua intensidade é significativamente maior em indivíduos no espectro, impactando tanto a saúde quanto a qualidade de vida. Neste artigo, você vai entender como o processamento sensorial influencia a alimentação, quais são as causas mais frequentes e como lidar com essa situação.

Processamento sensorial no autismo

Um dos fatores que explicam a seletividade alimentar é o transtorno do processamento sensorial, comum em pessoas com TEA. Isso significa que o cérebro pode ser hipersensível (mais reativo) ou hipossensível (menos reativo) a estímulos como textura, cheiro, sabor, cor e até temperatura dos alimentos.

Saiba mais sobre o que é o transtorno do processamento sensorial no TEA

Essas alterações fazem com que a experiência de comer seja diferente para a criança com autismo: um prato colorido, uma textura específica ou até a sensação do talher podem gerar desconforto, levando à recusa alimentar.

O que é seletividade alimentar?

A seletividade alimentar é caracterizada por:

  • recusa em experimentar novos alimentos;
  • aceitação de um repertório muito limitado;
  • resistência em mudar pratos, talheres ou locais de refeição;
  • dificuldade em manter horários regulares de alimentação.

Esses comportamentos, quando intensos e persistentes, podem comprometer a nutrição e o desenvolvimento infantil.

Veja também: Sintomas do autismo na infância: do 1º aos 5 anos de vida

Causas da seletividade alimentar no autismo

Entre as principais causas destacam-se:

  1. Questões sensoriais – preferência por texturas específicas (apenas macios ou apenas crocantes).
  2. Motricidade oral pouco desenvolvida – dificuldade em mastigar alimentos mais duros, como carnes.
  3. Comportamento à mesa – desconforto em permanecer sentado por muito tempo durante as refeições.

Esses fatores, combinados, tornam a alimentação um momento desafiador para a criança e sua família.

Tratamento da seletividade alimentar no autismo

Antes de qualquer intervenção, é fundamental avaliar condições médicas associadas, como refluxo, alergias ou intolerâncias alimentares. Esses problemas precisam ser tratados primeiro, pois também influenciam os hábitos alimentares.

Em seguida, o acompanhamento pode incluir:

  • intervenções comportamentais para ampliar gradualmente o repertório alimentar;
  • apoio de fonoaudiólogos para estimular a motricidade oral;
  • nutricionistas especializados para adequar a dieta às necessidades nutricionais;
  • terapia multidisciplinar em casos mais graves, combinando saúde e comportamento.

O diagnóstico precoce e o suporte profissional adequado são determinantes para reduzir impactos a longo prazo e garantir mais qualidade de vida para a criança.

Assista ao vídeo sobre seletividade alimentar no autismo

Quer aprofundar ainda mais no tema? Assista ao vídeo com a Luciana Brites e o Dr. Clay Brites, onde eles explicam de forma clara os principais desafios da alimentação seletiva no TEA e estratégias práticas para lidar com ela:

Vídeo: Autismo e problemas alimentares

Conclusão

A seletividade alimentar no autismo está fortemente ligada ao processamento sensorial e pode trazer desafios significativos para famílias e escolas. Reconhecer sinais precocemente e buscar ajuda especializada é essencial para garantir uma alimentação equilibrada e saudável.

Investir em acompanhamento multiprofissional não apenas melhora a dieta, mas também contribui para o bem-estar emocional da criança e para uma rotina mais tranquila em casa.

FAQ: Seletividade alimentar e autismo: Entendendo a relação

O que é a seletividade alimentar no transtorno do espectro autista?

A seletividade alimentar no transtorno do espectro autista (TEA) refere-se à tendência de muitas crianças com TEA a preferirem apenas certos tipos de alimentos, muitas vezes limitando sua dieta a texturas e sabores específicos. Essa seletividade pode ser influenciada por fatores sensoriais e hipersensibilidade, tornando o momento das refeições um desafio para muitas famílias.

Quais são as causas da seletividade alimentar em crianças com TEA?

Dentre as causas da seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista, destacam-se a hipersensibilidade a texturas e sabores, a necessidade de previsibilidade em suas escolhas alimentares e a ansiedade em experimentar novos alimentos. Essas características podem levar a uma carência de nutrientes e a problemas gastrointestinais, afetando o crescimento e o desenvolvimento cognitivo da criança.

Como os terapeutas ocupacionais podem ajudar na seletividade alimentar?

Os terapeutas ocupacionais desempenham um papel importante ao trabalhar com crianças com TEA para desenvolver estratégias eficazes que ajudam a lidar com a seletividade alimentar. A abordagem pode incluir a introdução gradual de novos alimentos, a criação de um ambiente de refeições mais relaxante e a utilização de atividades lúdicas para familiarizar a criança com diferentes texturas e sabores.

Qual é a importância da educação alimentar para crianças com transtorno do espectro?

A educação alimentar é fundamental para crianças com transtorno do espectro autista, pois ajuda a afirmar a importância de uma dieta equilibrada e diversificada. Esse tipo de educação pode envolver a participação de pais, psicólogos e terapeutas, promovendo um contato positivo com os alimentos e contribuindo para a aceitação de novos itens no cardápio.

Quais são as consequências da seletividade alimentar não tratada?

A seletividade alimentar não tratada pode levar a uma série de consequências, como a carência de nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento das crianças. Além disso, pode agravar problemas gastrointestinais e aumentar a ansiedade relacionada à alimentação, resultando em um ciclo que afeta ainda mais o bem-estar do paciente.

Como lidar com a ansiedade durante as refeições?

Lidar com a ansiedade durante as refeições é crucial para crianças com TEA. Algumas estratégias incluem estabelecer uma rotina de alimentação que permita previsibilidade, criar um ambiente tranquilo e acolhedor e envolver a criança no preparo dos alimentos, tornando a refeição uma experiência mais agradável e menos estressante.

Quais alimentos podem ajudar a melhorar a seletividade alimentar?

Alimentos que possuem texturas variadas e cores atraentes podem ser introduzidos gradualmente na dieta de crianças com TEA. É importante trabalhar em colaboração com nutricionistas para garantir que a criança receba uma alimentação balanceada, permitindo a inclusão de alimentos que possam enriquecer seu cardápio e minimizar a carência de nutrientes.

Como as famílias podem apoiar crianças com TEA na alimentação?

Famílias podem apoiar crianças com transtorno do espectro autista na alimentação criando um ambiente positivo e encorajador. Isso inclui oferecer opções variadas, respeitar o tempo da criança para experimentar novos alimentos e evitar forçar a ingestão de algo que a criança não deseja. A comunicação aberta e o envolvimento em atividades relacionadas à comida podem facilitar essa transição.

Referências

GAREY, J. Autism and Picky Eating. Child Mind Institute. Disponível em: https://childmind.org/article/autism-and-picky-eating/. Acesso em: 17 ago. 2021.

32 Comments

  • Avatar
    Viviane da Cruz Silva
    Posted 28/11/2021 at 5:48 am

    Bom dia , meu nome é Viviane tenho um filho autista de 7 anos, ele mamou até os 3 anos de vida e quando eu lhe dava as papinhas, eram cheias de verduras e legumes e ele comia tudo hoje, está muito difícil alimenta-lo só come o feijão e macarrão e frango mesmo assim em pouca quantidade faz quase 1 ano que não come arroz, salada? Nem quer saber. Ele não gosta de carne, coloco o caldo do ensopado na comida dele escondido. Ufa! É uma verdadeira luta. Mas com toda criança claro adora alguns doces mas, não faço a vontade dele toda hora não. Obrigada pelo artigo.

    • Avatar
      Webster
      Posted 29/11/2021 at 11:47 am

      Olá, Viviane

      Agradecemos pela confiança em nosso trabalho!
      Continue nos acompanhando para ver mais conteúdos acerca da temática!

      Webster,
      Equipe NeuroSaber. 💙

      • Avatar
        Daiane
        Posted 26/07/2023 at 1:27 am

        Oi o filho de uma conhecida minha tem autismo ele tem 2anos ele não quer comer nada só tomar leite

    • Avatar
      Juliana Soares
      Posted 19/04/2022 at 10:59 am

      Olá Viviane, acredito que um acompanhamento nutricional para verificar carências nutricionais e minimizar processos inflamatórios seria interessante, outro ponto seria as terapias Multiprofissionais. Terapia alimentar e nutricional com Nutricionista, Terapeuta Ocupacional em Integração sensorial, Atendente Terapeuta em ABA, Fono e acompanhamento com o Neuropediatra.

    • Avatar
      Ivanete
      Posted 31/03/2023 at 12:20 pm

      Exatamente estou procurando artigos e tentando intender adorei o poster nao me senti sozinha meu filho também tem 7 anos e so come caldo de feijao e massa nao gosta de carne e nao come verdura e bem complicada a alimentação dele.tudo tem ter caldo nao come comida seca .

  • Avatar
    JESSICA
    Posted 23/02/2022 at 2:23 pm

    Terapeutas Ocupacional com certificação em Integração Sensorial também pode ajudar na seletividade alimentar

  • Avatar
    Fabiane Guimarães de Souza
    Posted 23/05/2022 at 11:35 pm

    Sou babá e a criança que eu cuido tem um ano e oito meses comia comida com legumes,carne, frango e feijão agora só come arroz faz quase um mês o neurologista tem suspeita de espectro de autismo não sei mais o que fazer

    • Avatar
      Solange
      Posted 24/05/2022 at 1:16 pm

      Olá Fabiane, tudo bem?

      Sem avaliação não podemos dar uma orientação precisa sobre o caso. É importante buscar um especialista para lhe dar melhores informações e orientação para uma intervenção. De qualquer forma, temos conteúdos no youtube.com/neurosabervideos e também em nosso blog que podem te ajudar em muitas questões.

      Sol,
      Equipe NeuroSaber 💙

    • Avatar
      ellen
      Posted 28/05/2023 at 8:29 pm

      minha filha tem 5anos, ela iniciou a alimentação normal até 1 ano e meio depois foi parando de comer comida, e o diagnóstico é de autismo.
      É Muito difícil de lidar

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    Luzia
    Posted 10/06/2022 at 4:23 pm

    Olá boa tarde meu nome é Luzia tenho um filho de 4 anos e gemios ele não é de comer qualquer coisa e não brinca com outras crianças assisti Tv mas muda toda hora os desenhos estou tentando buscar uma avaliação mas tá difícil ele as vezes grita a tarde todo e ele só quer mama mamadeira quase não gosta de comer como saber se ele tem autismo apesar que o pai dele não aceita .

    • Avatar
      Solange
      Posted 10/06/2022 at 4:34 pm

      Olá Luzia, tudo bem?

      Primeiramente agradecemos pela confiança! Nesses casos orientamos buscar um especialista pessoalmente para lhe dar melhores informações e orientação assertivas sobre o caso. De qualquer forma, temos conteúdos no youtube.com/neurosabervideos e Artigos em nosso Blog: http://www.neurosaber.com.br/artigos que podem te ajudar em muitas questões.

      Sol,
      Equipe NeuroSaber 💙

    • Avatar
      Maria Moreira de Oliveira
      Posted 04/02/2023 at 12:53 am

      Olá meu nome é Maria, tenho um netinho de 4 anos, tem uma seletividade alimentar muito severa, faz várias terapias, mas mesmo assim não come comida nenhuma, nem frutas, nem legumes, muito menos verdura, só pastel de keijo, miojo e suco de uva de caixinha, ele tomava o leite formula muito bem, mas há uma semana atrás pagou covid, agora nem o leite quer mais, estamos muito preocupados, nos ajude por favor

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    Ana Edmeia de Oliveira
    Posted 09/07/2022 at 1:15 pm

    Meu netinho não está aceitando o alimento ele está enjoando não sabemos o que fazer só bolacha batata frita

    • Avatar
      Solange
      Posted 11/07/2022 at 1:13 pm

      Olá Ana, tudo bem?

      Primeiramente agradecemos pela confiança! Nesses casos orientamos buscar um especialista pessoalmente para lhe dar melhores informações e orientação assertivas sobre o caso. De qualquer forma, temos conteúdos no youtube.com/neurosabervideos e Artigos em nosso Blog: http://www.neurosaber.com.br/artigos que podem te ajudar em muitas questões.

      Sol,
      Equipe NeuroSaber 💙

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    Danilo Ferro
    Posted 16/08/2022 at 2:36 am

    Bom dia!
    Tenho uma filha com Síndrome de Dravet e tb com autismo. Ela só come arroz e batata frita, não aceita NADA. Ela faz terapias para ajudar a inserção, mas sem muito sucesso. Gostaria de uma sugestão de um tratamento especializado, estamos desesperados pois ela já tem 7 anos e precisa ingerir outros nutrientes.
    Obrigado!

    • Avatar
      Solange
      Posted 16/08/2022 at 6:33 pm

      Olá Danilo, tudo bem?

      Temos uma ótima aula em nosso canal no Youtube acerca da temática que pode clarear muitas dúvidas e enriquecer seus conhecimentos. Vale a pena conferir!!! 😉💙

      Sol,
      Equipe NeuroSaber 💙

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    Rebeka
    Posted 25/09/2022 at 12:59 am

    Meu filho tem 2 anos e 7 meses, so se alimenta de mingau, vitamina, sopa somente se outra pessoa der e tem vez que nao quer mesmo com muita fome, caldo de feijao, mastiga o frango mas nao engole, de guloseimas adora sorvete e salgadinhos crocantes. Nao aceita alimentos novos, fruta so se for em forma de vitamina. Nos alimentamos a mesa com a familia para dar exemplo, mas mesmo assim ele nao aceita novos alimentos, as vezes ele brinca com os alimentos e faz aquela bagunca, mas nao se interessa em provar. Esta em acompanhamento com a Psicologa, mas ainda nao se fechou diagnostico. Nao aceita a palavra “nao”, joga os brinquedos e tudo que estiver na frente se estiver irritado e se nao consguir “adivinhar” o que ele quer ou esta sentindo. Tenho passado momentos dificeis com ele.

    • Avatar
      Solange
      Posted 26/09/2022 at 2:25 pm

      Olá Rebeka, tudo bem?

      Compreendo a sua situação e entendo que não seja fácil, a informação técnica e de qualidade seguida do diagnóstico de um profissional responsável é a melhor forma de lidar com esse tipo de situação. Temos conteúdos disponíveis em nosso site e canal do Youtube acerca da temática, vale a pena conferir: https://youtube.com/neurosabervideos

      Sol,
      Equipe NeuroSaber 💙

  • Avatar
    Jessica Rayana
    Posted 09/12/2022 at 11:24 pm

    Meu filho tem 2 anos i ele so quer comida de caldo e mto inquieto n se aquieta chora se a gente n der atenção pra ele e se n der o q ele quer se joga no chão morde bate i e muito zangado

    • Avatar
      Solange
      Posted 12/12/2022 at 6:06 pm

      Olá Jessica, tudo bem?

      Primeiramente agradecemos pela confiança! Nesses casos orientamos buscar um especialista pessoalmente para lhe dar melhores informações e orientação assertivas sobre o caso. De qualquer forma, temos conteúdos no youtube.com/neurosabervideos e Artigos em nosso Blog: http://www.neurosaber.com.br/artigos que podem te ajudar em muitas questões.

      Sol,
      Equipe NeuroSaber 💙

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    barbara
    Posted 22/12/2022 at 5:45 pm

    Oi, meu filho tem 4 anos, e ainda esta sob investigação de TEA, tem muita dificuldade em se alimentar, uma verdadeira luta, e so bebe o mama (toddy) e bolacha cream cracker, poucas vezes come comida de vdd, embora em dias eu faça uma variedade de comidas, ele cheira tudo, e as vezes que coloca na boa, cospe.

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    Wanderléia Mendes de sousa
    Posted 28/12/2022 at 1:32 am

    Tenho um filho de dois anos e oito meses ele só toma leite de gado e come miojo

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    Marta Andrade
    Posted 16/02/2023 at 7:22 pm

    Olá meu nome é Marta Andrade sou provedora de cuidados infantil nos Estados Unidos, e estou com duas crianças uma de 3 anos ( Espanhol) e outra de 2 anos Brasileira, a de 3 anos já mudou completamente não interagem com outras crianças nem com os pais só demonstra atenção comigo e também um pouco de emoção como sorrir quando gosta de alguma coisa e me abraça , mais com os pais não tem reações, está criança não quer se alimentar com nada úmido e nem que esteja em pedaços, então para que ele aceita algum alimento eu tenho que bater tudo e fazer em forma de panqueca. A outra criança de 2 anos só recebeu diagnóstico a uma semana e está cada dia mais agressivo e agitado, estava aprendendo a falar agora, já comia sozinho mais agora não está falando e não se alimenta sozinho, ele tem uma necessidade enorme de empilhar tudo e quando cai ele fica desesperado a ponto de se bater , os pais estão completamente desesperados e me faz muitas perguntas, estou muito feliz e grata por ter encontrado vocês obrigada, thank you so much!

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    Celma monteiro
    Posted 01/03/2023 at 3:36 am

    Olá, sou professora AEE em Sala de Recurso e tenho um aluno autista de 07 anos que tem seletividade alimentar, porém mastiga e engole elementos não comestíveis sem fazer expressão facial de sabor bom ou ruim. Esses elementos são : Massinha de modelar, giz de cera, cola, tinta guache, hidratante, detergente, sabonete líquido etc. Isso causa um transtorno para a família no dia a dia e dificulta o atendimento especializado, por não poder usar certos elementos necessários na realização das atividades com ele, pq ele prefere comer os eventos ao invés de usa- los e ao ser impedido , o mesmo fica agitado e agressivo. O que fazer ? Qual seria o especialista pata esse tratamento?

    • Avatar
      Solange
      Posted 02/03/2023 at 7:28 pm

      Olá Celma, tudo bem?

      É importante buscar um neuropediatra para lhe dar melhores informações e orientação para uma intervenção. De qualquer forma, temos conteúdos no youtube.com/neurosabervideos e também em nosso blog que podem te ajudar em muitas questões.

      Sol,
      Equipe NeuroSaber 💙

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    Rosimeire Viana da silva
    Posted 24/04/2023 at 7:48 pm

    Meu neto tem 10 anos! só que antes ele comia bem só q agora não consegue mas comer comida,os cheiros não agrada ele sempre correr por quarto !

    • Avatar
      Livia
      Posted 25/04/2023 at 5:49 pm

      Olá Rosimeire,

      Entendo a sua preocupação em relação ao comportamento alimentar e movimentos repetitivos do seu neto. É importante que a família busque orientação médica e psicológica para entender as causas desses comportamentos e oferecer o tratamento adequado.

      O comportamento alimentar seletivo pode ser um sintoma de Transtornos do Espectro Autista (TEA), Transtorno do Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) ou outras condições de saúde. Nesses casos, é importante buscar a avaliação de um especialista em saúde mental infantil, que pode indicar estratégias para melhorar a alimentação e a qualidade de vida da criança.

      Já os movimentos repetitivos, como correr por quarto, podem ser uma forma da criança liberar sua energia e controlar a ansiedade. Em alguns casos, essa atividade pode ser benéfica, mas quando interfere na rotina diária ou na convivência com outras pessoas, pode ser sinal de um problema de saúde mental.

      Portanto, é importante que a família converse com um profissional de saúde, como neurologista ou pediatra, para avaliar o comportamento da criança, identificar possíveis causas e oferecer o tratamento adequado. Com acompanhamento médico e psicológico, é possível melhorar a qualidade de vida do seu neto e ajudá-lo a superar essas dificuldades.

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    Edvalda Bomfim
    Posted 25/05/2023 at 7:56 am

    Bom dia mim chamo Edvalda tem dois filhos a menina tem 7 anos e o menino em julho faz 3 a menina de sete anos foi denosticada com autismo leve o seja o grau dela é o1 o menino também levei para. Neuro tá com suspeita ele praticamente já ta com quase 3 ano dia 15 julho ele completa né ir não quer saber de maneira nem uma de comida de sal.. meu nome é Edvalda tem 34 ano preciso de uma ajuda

    • Avatar
      Jhulli
      Posted 25/05/2023 at 6:08 pm

      Olá, Edvalda! Tudo bem?

      Posso fornecer algumas informações e sugestões gerais:
      1. Busque apoio profissional;
      2. Acompanhe a terapia;
      3. Busque informações sobre o autismo, seus sintomas, necessidades especiais e estratégias para lidar com desafios específicos. Existem muitos recursos disponíveis online, incluindo sites, grupos de apoio e organizações dedicadas a ajudar famílias com autismo;
      4. Converse com outros pais;
      5. Mantenha uma rotina estruturada: Crianças com autismo muitas vezes se beneficiam de rotinas previsíveis e estruturadas. Tente criar uma rotina diária consistente para seus filhos, incluindo horários regulares para refeições, atividades e momentos de descanso. Isso pode ajudar a reduzir a ansiedade e proporcionar um ambiente mais seguro e estável;
      6. Introduza alimentos de forma gradual: Se o seu filho mais novo está tendo dificuldade com a alimentação, é importante abordar a questão com calma e paciência. Tente oferecer uma variedade de alimentos saudáveis em pequenas porções, de forma gradual, respeitando as preferências e limitações dele. Se as dificuldades persistirem, consulte um profissional de saúde especializado em alimentação infantil.

      Lembre-se de que essas são apenas sugestões gerais e cada criança com autismo é única, portanto, é importante adaptar as estratégias de acordo com as necessidades individuais de seus filhos. Recomendo que você procure ajuda de profissionais especializados para obter orientações personalizadas e apoio adequado.

      Espero que encontre a ajuda que precisa!

      Jhulli, Equipe NeuroSaber 💙

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